Mitarbeiter/in Qualitätssicherung

(Vollzeit, 3-Schicht)

Standort: Waidhofner Straße 1, 3852 Gastern

 

In dieser Funktion sind Sie für die Durchführung der Qualitätskontrollen im Bereich Fleischerei und Trocknung verantwortlich.

 

Unsere Aufgabenstellung:

  • Durchführung regelmäßiger Kontrollen sowie Dokumentation der qualitätsrelevanten Parameter
    - Kontrolle von Prozesstemperaturen (in der Trocknung und beim Kutter)
    - Überprüfung des Metalldetektors
    - Kontrolle der Restfeuchte und des aW-Wertes
  • Durchführung von Abklatschtests
  • Produktkontrollen nach dem 4-Augen-Prinzip (Gewicht, Form und Aussehen der Produkte) 
  • Messung von Brätproben (Fett, Feuchte, Protein)
  • Durchführung von Kontrollen der Reinigung und möglichen Reinigungsmittelrückständen (ATP-Tests)
  • Unterstützung der Schichtleitung bei der Reinigungskontrolle am Ende der Produktion
  • Kontrolle diverser Maschinen- und Anlagenteile (wie z.B. Einstellungsparameter)

 

Wir erwarten:

  • Idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position (z.B. im Bereich Lebensmittel)
  • Gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Genaue und zuverlässige Arbeitsweise

 

Ihr Plus:

  • Ein eigenständiges Aufgabengebiet in einem krisensicheren Unternehmen
  • Gutes Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten im 3-Schichtbetrieb, eine 5-Tage-Woche
  • Vielseitige Weiter- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Sozialleistungen eines modernen Unternehmens
  • Attraktives Lohnsystem „PLUS“
    + Mindestentgelt € 2.291,-
    + PLUS: deutlich über dem Kollektiv des Mühlen- und Mischfuttergewerbes
    + PLUS Zulagen, z.B. Nachtzulage 50 % steuerfrei
    + PLUS Treuebonus: nach 2 Jahren im Betrieb erhalten Sie regelmäßig
       Lohnerhöhungen (+ 4 % nach 2 Jahren, + 6 % nach 4 Jahren etc.)

 

Wir arbeiten nach den Hygienevorschriften eines Lebensmittelbetriebes.

 

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung samt Lebenslauf!

Pro Pet Austria Heimtiernahrung GmbH

Hobelweg 20
A-4055 Pucking

Tel.: +43 (0)7229/66177-0
Fax: +43 (0)7229/66177-900
E-Mail: propet@propartner.at

Betriebsstätte Gastern:

Waidhofner Straße 1
A-3852 Gastern

Telefon: +43(0)2864/2545-0
Telefax: +43(0)2864/2545-21
E-Mail: office.propet@propartner.at