Mitarbeiter/in Qualitätssicherung

(Vollzeit, 3-Schicht)

Standort: Waidhofner Straße 1, 3852 Gastern

 

In dieser Funktion sind Sie für die Durchführung der Qualitätskontrollen im Bereich Fleischerei und Trocknung verantwortlich.

 

Unsere Aufgabenstellung:

  • Durchführung regelmäßiger Kontrollen sowie Dokumentation der qualitätsrelevanten Parameter
    - Kontrolle von Prozesstemperaturen (in der Trocknung und beim Kutter)
    - Überprüfung des Metalldetektors
    - Kontrolle der Restfeuchte und des aW-Wertes
    - Kontrollen von scharfkantigen Gegenständen
  • Durchführung von Abklatschtests
  • Produktkontrollen nach dem 4-Augen-Prinzip (Gewicht, Form und Aussehen der Produkte) 
  • Messung von Brätproben (Fett, Feuchte, Protein)
  • Durchführung von Kontrollen der Reinigung und möglichen Reinigungsmittelrückständen (ATP-Tests)
  • Unterstützung der Schichtleitung bei der Reinigungskontrolle am Ende der Produktion
  • Kontrolle diverser Maschinen- und Anlagenteile (wie z.B. Einstellungsparameter)
  • Mithilfe an der Optimierung und Weiterentwicklung von Prozessen mit qualitätstechnischer Relevanz (Bsp.: Entwicklung von Start-up-Checks, die zu Beginn von Produktionen durchgeführt werden müssen.)

 

Wir erwarten:

  • Idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position (z.B. im Bereich Lebensmittel)
  • Gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Genaue und zuverlässige Arbeitsweise

 

Ihre Chance:

Sie übernehmen ein eigenständiges Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung in einer spannenden Zukunftsbranche. Sie haben die Chance, aktiv am Wachstum unseres erfolgreichen Unternehmens mitzuwirken. Dafür bieten wir Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung, flexible Arbeitszeiten, vielseitige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein sehr gutes Betriebsklima sowie die Sozialleistungen eines modernen Unternehmens.

 

Wir arbeiten nach den Hygienevorschriften eines Lebensmittelbetriebes.

 

Das Mindestentgelt für diese Lohnkategorie lt. Kollektiv des Mühlen- und Mischfuttergewerbes beträgt € 2.000 brutto pro Monat, hinzu kommen Zulagen (Nachtzulagen, etc.) in der tatsächlich geleisteten Höhe.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung samt Lebenslauf!

Pro Pet Austria Heimtiernahrung GmbH

Hobelweg 20
A-4055 Pucking

Tel.: +43 (0)7229/66177-0
Fax: +43 (0)7229/66177-900
E-Mail: propet@propartner.at

Betriebsstätte Gastern:

Waidhofner Straße 1
A-3852 Gastern

Telefon: +43(0)2864/2545-0
Telefax: +43(0)2864/2545-21
E-Mail: office.propet@propartner.at